Hallo ihr Lieben,
heute zeige ich euch wie ihr diese hübschen Kekse backen könnt. Ein echter
Hingucker zu besonderen Anlässen oder einfach so, um jemanden zu überraschen :)
Für den Teig braucht ihr:
- 250 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 75 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Ei
- 125 g Butter
Für den Überzug:
- Fondant
Für die Botschaft:
- Form & Stempelset mit Buchstaben und vorgefertigten Botschaften
wie z.B. Thank You (verlinke ich euch unten)
Mit dieser Teigmenge könnt ihr ca 15 Herz-Kekse
machen.
Die Zutaten zu einem Teig verkneten und ausrollen.
Jetzt kommen die Formen ins Spiel - einfach beliebig ausstechen und auf dem
Backblech plazieren.
Die Kekse kommen jetzt für ca. 12-15 Minuten in den
vorgeheizten Backofen (180 Grad). In der Zwischenzeit den Fondant dünn
ausrollen und mit den Formen entsprechend ausstechen. Mit den Buchstaben
beliebige Botschaft zusammenfügen und den Fondant abstempeln.
Damit der Fondant an den Keksen haftet etwas
Puderzucker mit Zitronensaft anmischen und abgekühlte Kekse mit dem Fondant
"zusammenkleben".
Sehen gut aus und schmecken gut! Viel Spaß beim
Nachbacken :-)
*
Kekse Stempel Set
Eure, Arzu
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